Chianti Riserva DOCG Palumbo 2018 750 cl.
Un rosso rubino, con sottili riflessi porpora al calice con sentori floreali di viola mammola, poi seguiti da note di frutti a polpa rossa, come ciliegia. Medio corpo ben evidente nella trama tanninica. Ideale con carni e formaggi. Alcol 13.5% vol. Temperatura raccomandata 16/18°.
Uve
Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Certificazione:
DOCG Toscana
Area di origine:
Le zone collinari nel comune di Cerreto Guidi (rinomata Loc. San Zio)
Caratteristiche organolettiche
Colore: un rosso rubino, con sottili riflessi porpora al calice
Sapore: medio corpo ben evidente nella trama tanninica
Aroma: sentori floreali di viola mammola, poi seguiti da note di frutti a polpa rossa, come ciliegia
Le Giare Rosso Toscana Palumbo 750 cl.
Un rosso rubino piacevolmente fruttato e di buon corpo. Ideale con carni arrosto, salumi e formaggi. Alcol 14% vol. Temperatura raccomandata 16/18°.
Uve
Sangiovese
Ciliegiolo
Cabernet Sauvignon
Certificazione:
IGT Toscana
Area di origine:
Le zone collinari nel comune di Cerreto Guidi (rinomata Loc. San Zio)
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino
Sapore: la maturazione in Giare di Terracotta fatte a mano conferisce al vino una delicata morbidezza
Il Cerro 2017 Rosso Toscana Palumbo 750 cl.
Un rosso rubino carico con profumi di rosa, ciliegia e tabacco dolce. Ideale con carni rosse, salumi e formaggi. Alcol 13,50% vol. Temperatura raccomandata 16/18°.
Uve
Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Certificazione:
IGT Toscana
Area di origine:
Le zone collinari nel comune di Cerreto Guidi (rinomata Loc. San Zio)
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino
Sapore: equilibrato, accarezzato da un tannino rotondo e da giusta freschezza
La Pergola Bianco Toscana Palumbo 2020 750 cl.
Un rosso di colore giallo paglierino luminoso, profumi di biancospino, fiori di acacia e frutta tropicale. Ottimo equilibro. Finale lungi e floreale. Abbinamento con pesce e formaggi freschi. Alcol 13.5% vol. Temperatura raccomandata 8/10°.
Uve
Viogner
Malvasia di Candia
Trebbiano
Certificazione:
IGT Toscana
Area di origine:
Le zone collinari nel comune di Cerreto Guidi (rinomata Loc. San Zio)
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino luminoso
Sapore: ottimo equilibrio
Aroma: profumi di biancospino, fiori di acacia e frutta tropicale
Colle Perticato Chianti DOCG Palumbo 2020 750 cl.
Un rosso rubino, con sottili riflessi porpora al calice. L’olfattiva è inizialmente caratterizzata da sentori floreali di viola mammola, poi seguiti da note di frutti a polpa rossa, come ciliegia e prugna. Di medio corpo il sorso, ben evidente nella trama tannica e di buona lunghezza. Ideale con carni e formaggi. Alcol 13.5% vol. Temperatura raccomandata 16/18°.
Uve
Sangiovese
Cabernet Sauvignon
Certificazione:
DOCG Toscana
Area di origine:
Le zone collinari nel comune di Cerreto Guidi (rinomata Loc. San Zio)
Caratteristiche organolettiche
Colore: un rosso rubino, con sottili riflessi porpora al calice
Sapore: medio corpo ben evidente nella trama tannica e di buona lunghezza
Aroma: sentori floreali di viola mammola, poi seguiti da note di frutti a polpa rossa, come ciliegia e prugna
Angelo Nero 2019 Rosso Toscana Palumbo 750 cl.
Un rosso intenso dove all’olfatto emergono profumi di frutti rossi e note vegetali. Elegante e strutturato si abbina perfettamente con carni rosse e formaggi stagionati. Alcol 14% vol. Temperatura raccomandata 16/18°.
Uve
Cabernet Sauvignon
Certificazione:
IGT Toscana
Area di origine:
Le zone collinari nel comune di Cerreto Guidi (rinomata Loc. San Zio)
Martorelle IGT Lazio Casal Martino 750 cl.
Un bianco asciutto, vellutato, con buon volume e intensità. Ideale per antipasti e piatti leggeri a base di verdure e di pesce. Alcol 12,00% vol. Temperatura raccomandata 12°.
Uve
Malvasia puntinata 100%
Certificazione:
IGT Lazio
Area di origine:
Colline dell'alto Lazio (sud)
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino aureo e solare
Sapore: asciutto, vellutato, con buon volume e intensità. Gusto pieno,sapido,elegante di ottima persistenza
Aroma: bouquet caratteristico di erbe mediterranee e gradevoli sensazioni fruttate e floreali
Cesanese IGT Lazio Casal Martino 750 cl.
Un rosso di grande struttura, morbido con note fini di viola e visciola. Ideale con carni, salumi e formaggi. Alcol 13,00% vol. Temperatura raccomandata 15/17°.
Uve
Cesanese 100%
Certificazione:
IGT Lazio
Area di origine:
Colline dell'alto Lazio (sud)
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso importante e vivo.
Sapore: morbido con note fini di viola e visciola.
Bellone IGT Lazio Casal Martino 750 cl.
Un bianco fermo secco ben bilanciato e fresco, ideale con pesce. Alcol 13,00% vol. Temperatura raccomandata 10/12°.
Uve
Bellone 100%
Certificazione:
IGT Lazio
Area di origine:
Colline dell'alto Lazio
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino
Sapore: pieno, caldo, avvolgente con ottima sapidità
Roanico IGT Lazio Casal Martino 750 cl.
Un rosso intenso di media struttura con aroma di bouquet di frutta rossa. Ideale con carne, salumi e formaggi. Alcol 13,00% vol. Temperatura raccomandata 15/17°.
Uve
Chianti DOCG Casalvento Baronti Aldo 750 cl
Un Chianti rosso rubino, dal colore e dal gusto intenso ma dal sapore morbido, ideale con arrosti, cacciagione e formaggi. Alcol 13,00% vol. Temperatura raccomandata 15/17°.
Uve
Sangiovese 80%
Cannaiolo 8%
Merlot 7%
Malvasia 5%
Certificazione:Chianti DOCG
Area di origine: Cerreto Guidi (Firenze)
Caratteristiche organolettiche
Chianti Riserva DOCG Casalvento 2017
Un Chianti rosso rubino, dal colore e dal gusto intenso ma dal sapore morbido, ideale con arrosti, cacciagione e formaggi. Alcol 13,00% vol. Temperatura raccomandata 15/17°.
Uve
Sangiovese 80%
Cannaiolo 8%
Merlot 7%
Malvasia 5%
Certificazione:Chianti Riserva DOCG
Area di origine: Cerreto Guidi (Firenze)
Caratteristiche organolettiche