Roanico IGP Lazio Casal Martino 750 cl
€7,00 – €42,00
Venduto da OpconfolivaRoanico IGT Lazio Casal Martino 750 cl.
Un rosso intenso di media struttura con aroma di bouquet di frutta rossa. Ideale con carne, salumi e formaggi. Alcol 13,00% vol. Temperatura raccomandata 15/17°.
Uve
- Cabernet Sauvignon 100%
Certificazione:
- IGT Lazio
Area di origine:
- Colline dell’alto Lazio (sud)
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso intenso
- Sapore: morbido con note floreali
- Aroma: bouquet di frutta rossa e spezie
Dal substrato vulcanico e protette dalle verdeggianti colline Laziali i vigneti, sapientemente e amorevolmente curati, producono le uve migliori per i vini di Casal Martino, marchio della Nuova Cantina Sociale Cooperativa di Genazzano azienda costituita da 330 soci appartenenti al territorio e animati da una forte vocazione vitivinicola.
Roanico IGP Lazio Casal Martino 750 cl
Dati Analitici
- Alcol: 13,0% vol
Vigneto
- Zona di produzione: Colline dell’alto Lazio
- Terreno: calcareo,argilloso
- Esposizione terremo: sud
- Forma di allevamento: guyot
- Ceppi per ettaro: 3.5 mila
- Produzione ad ettaro: 75 q
Metodo di vinificazione
- Tipo di vendemmia: manuale
- Tecnica di produzione: le uve raccolte a mano a metà ottobre vengono pigiate e macerate,segue vinificazione in rosso a temperatura controllata con frequenti delestage. Malolattica svolta.
- Affinamento: acciaio
Caratteristiche organolettiche
- Colore: rosso intenso
- Sapore: morbido con note floreali
- Aroma: bouquet di frutta rossa e spezie
Temperatura raccomandata
15/17°
Accoppiamenti gastronomici
Carne, salumi e formaggi.
Shipping Countries: Italia
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| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 17 × 25 × 32 cm |
| Confezione | 1 Bottiglia, 3 Bottiglie, 6 Bottiglie |
